酒造背景:
擁有320年歷史，於1688年創建，座落於北九州中央地帶佐賀縣的天吹酒造，是少數以花酵母釀造的清酒廠，多年來獲獎無數。天吹使用自家有機栽種的酒米，不添加半點農藥，依賴園內鴨子除蟲除草，務求一點一滴都保留最天然風味。目前酒造共研發十四種花酵母，包括: 向日葵、草莓花、金盞花、粉紅石竹、杜鵑等，於2016年更新增香蕉酵母，為傳統日本酒釀制業帶來創新一頁。
獨特花酵母配以脊振山系伏流水釀造，令天吹所生産的清酒口感較醇厚，均衡的酸度入口自然柔順，開瓶後散發清香的花香與果香，是初嘗者及女士們最佳選擇。
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