翠玉 特別純米酒 無濾過 生酒

酒造背景:

 

來自秋田縣的両關酒造,屬於縣內數一數二排名領先的酒廠,由選米、釀造、儲存方法、運輸、標籤設計等等受「十四代-高木酒造」的嚴格指導,配合優質地理環境、有利種植稻米條件(日夜溫差大)及名水百選之一的「力水」作釀造用水,清酒品質素有保證。獨家發明的長期低溫發酵技術,令酒液順滑柔軟,並兼擁有極高的平衡點,屬新派清酒類別,具甘酸旨味。

翠玉 特別純米酒 無濾過 生酒

HK$298.00價格
容量
    • 原料米: 秋田縣產酒造米
    • 精米步合: 麴米:55%; 掛米:59%
    • 日本酒度: -4.4
    • 酸度: 1.5
    • 酒精濃度: 15%
    • 入口感: 淡麗甘口

     

    飲用建議

    • 冷飲

     

    食品建議

    • 刺身
    • 壽司
    • 西餐
    • 割烹
    • 串燒
    • 壽喜燒
    • 涮涮鍋
    • 居酒屋料理

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