龍神丸 純米吟釀 袋吊無濾過生原酒 50 1800ml

酒造背景:

 

高垣酒造旗下銘柄「龍神丸」,屬於日本超稀有品種,每年產量極少,於2006年被雜誌廣泛報道後,開始被稱為「幻之酒」,全因酒廠堅持利用低溫發酵技術,使香氣及風味得以保存,所有釀造過程在嚴謹溫度控制以人手完成,並且只會提供生原酒系列,務求把最佳風味直送到顧客手中。

 

高垣酒造座落於和歌山,全縣排行第二位,被田川源流早月溪谷包圍,為酒造提供源源不絕的「空海水」,釀造芳醇美味的清酒。酒造至今成立了大概180年,於2009年杜氏突然過身,及後妻子肩負起帶領酒廠的重任,投身釀造業,堅毅不屈的精神成功令「龍神丸」在清酒界中登上高位,每次公開販售以秒速售罄。

龍神丸 純米吟釀 袋吊無濾過生原酒 50 1800ml

HK$1,288.00 一般價格
HK$999.00銷售價格
容量
    • 原料米: 山田錦
    • 精米步合: 50%
    • 日本酒度: 非公開
    • 酸度: 非公開
    • 酒精濃度: 17%
    • 入口感: 淡麗辛口

     

    飲用建議

    • 冷飲

     

    食品建議

    • 刺身
    • 壽司
    • 割烹
    • 居酒屋料理
    • 精緻西洋料理

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