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僅限一套,售完即止。
此套餐包含三款仙禽旗艦型號,包括「醸」、「麗」、「仙禽一聲」,超豪華享受。
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「醸」受到釀造紅白酒技術啟蒙,以Assemblage概念釀造清酒,將三種米源(龜之尾、山田錦、雄町)精磨至20%,這三種性格截然不同的清酒,令此逸品層次極度豐富,口味複雜,不但散發着清澈透明感滿滿的白桃香氣,口感則非常醇厚,溜滑如絲。
「麗」使用龜之尾精磨至35%,在釀酒最後階段當中,使用袋吊方式提取清酒,由於沒有採用傳統的壓榨過程,因此使用袋吊方式只能提取極少量清酒。此逸品非常珍貴,口感華麗優越,順滑無比,擁有屬於高端清酒的極致吟釀香。與此同時,此作品亦被挑選出戰全國新酒鑑評會比賽。
「仙禽一聲」作為仙禽最熱賣型號,同時亦被日本航空採納為國際線商務艙指定清酒。仙禽自家種植酒米 - 山田錦,被挑選為釀造仙禽一聲,口味甘辛平衡,濃郁蜂蜜香味伴隨着清新怡人果香,後續帶着杏仁調性,微辛收結。