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來自秋田縣的福祿壽酒造,利用中硬水釀造,風格偏向清爽帶礦物感。一白水成Premium 純米大吟釀,每年使用酒藏認為當年最佳米源釀造。於2017年停止使用美山錦後,今年度出品重新再次使用(2018: 吟之精、2019: 秋田酒こまち)。
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