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榮光富士 純米大吟釀 Snake Eye Wine 酵母 無濾過生原酒

榮光富士 純米大吟釀 Snake Eye Wine 酵母 無濾過生原酒

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商品描述

簡介

  • 原料米: 出羽の里100%; Wine 酵母仕込
  • 精米步合: 50%
  • 日本酒度: +8.0
  • 酸度: 1.7
  • 酒精濃度: 15.8%
  • 入口感: 淡麗辛口

          飲用建議

            • 冷飲

            食品建議

              • 刺身
              • 壽司
              • 西餐
              • 割烹
              • 串燒
              • 壽喜燒
              • 涮涮鍋
              • 居酒屋料理

              酒造背景

              在酒藏林立的日本東北山形縣,排行第三位的「榮光富士」,成立於1778年(安永七年),開初之先以「富士酒造」命名,直至1964年,為了迎接日本經濟及清酒業的蓬勃發展,決意把「榮光」加進品牌之內,因而創立「榮光富士」銘柄。


              現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠,面對行業萎縮,重新審視酒廠的方向與定位,提升原材料、貯藏質素及研發新產品線,其中無濾過生原酒是最受歡迎的新產品,把清酒內最新鮮的風味保留於酒液中。「榮光富士」產品系列當中,普遍是果香滿溢,入口清爽順滑,充滿完熟水果的甘甜風味。


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