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今回帶來兩款大熱產品的品飲裝,來自栃木縣的飯沼銘釀 - 壬生及山口縣的大嶺酒造。兩款均利用米王 - 山田錦精磨48%/50%,釀造出兩款口味截然不同的清酒。
1. 壬生 純米大吟醸 無濾過原酒 1.8L
- 完熟哈蜜瓜香氣,超結實濃郁口感,感覺像哈密瓜般多汁滋潤,中段米旨味深度散發,提升用膳體驗,十分配合日本刺身料理,餘韻悠長,帶有杏仁、堅果等調性。
2. 大嶺 三粒米1.8L
- 散發芬芳細緻白桃及蜜瓜香氣,醇厚酒體覆蓋所有味蕾,能感受到濃稠蜜瓜甜潤感,餘韻以少許香草調性收結。