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2023 年度花陽浴全新Premium系列作品,首次利用美山錦精磨至40%,以袋吊方式上槽,追求細緻無瑕品質,同時發揮美山錦特性,酒質輕快之餘亦能提供豐富之甘甜果香,在味蕾上更突出蜜糖般之甜潤感。此逸品屬於おりがらみ版本,帶有微量酒粕,在層次豐富的味道上,更加有碳酸感,將品飲體驗提升到另一層次。
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簡介
飲用建議
食品建議
酒造介绍
被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,銘柄屬於來自琦玉縣的「南陽釀造」,連續多年被選為全國第二位受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。酒造由三位核心成員經營,每年產量極少,產品大多以袋吊方式採摘,甚為稀有,清澈而無雜質的清酒,為顧客帶來前所未有的品飮感受。
「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。