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「芳醇風味-福井縣大吟釀」品飲套裝
福井縣為處於北陸沿海地區,海產豐富肥沃,因此福井縣酒造傾向釀造具有能提升海鮮鮮味之清酒。八月份為大家呈獻早瀬浦及黑龍大吟釀品飲套裝,必定能為閣下的海鮮晚宴錦上添花。
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1️⃣早瀬浦 大吟釀 さかほまれ
2️⃣黑龍 大吟釀
黑龍 大吟釀:採用米王山田錦釀造,於最後階段加入釀造酒精,能夠提升香氣發揮。山田錦作為酒米之王,配合黑龍精選酵母,散發清幽的白花香,入口清爽滑喉舒適,口味以米香為主,中段散發著肉桂及白花氣息為主,配搭以清淡前菜及海鮮為上佳之選。
早瀬浦 大吟釀 さかほまれ:採用福井縣產さかほまれ釀造,此米種經過十年研發,由「山田錦」及「越之雫」交配而成。目的要提升透明感,能夠散發出獨特花香,加上種米時免除了大量的農藥,更能發揮到米旨香,配搭海中鮮味,就像交響樂曲在味蕾中演奏。