Name: 風之森 TYPE6 6号への敬意 真中採り
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Price: 228.0 HKD
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風之森 TYPE6 6号への敬意真中採り

風之森聯盛新政共同製作之ALPHA 6 真中採り限定入荷。

以新政6號酵母，加上精米步合66%之秋津穗，具有新政風味。是次入荷版本屬於真中採り版，相比普通版清澈度更高，把釀酒過程中最珍貴的部份提取入樽，潔淨無瑕。

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商品描述

簡介:

原料米: 奈良縣產秋津穂100％
精米步合: 66%
日本酒度: 未公開
酸度: 未公開
酒精濃度: 16%
入口感: 帶有中等程度之汽泡感，開瓶時需留意。以哈密瓜香氣為主調，當酒體溫度稍為上升，旨味爆發，適中的甜度，各方面的口味平衡度極佳。第二天味道稍為變化，整體變得高貴優雅，香氣變得溫和及細緻，入口順滑，餘韻悠長，吟釀香留在口中久久不散。

飲用建議

冷飲

食品建議

刺身
壽司
西餐
割烹
壽喜燒
涮涮鍋
居酒屋料理

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