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《精米步合大對決35% vs 50%》
我們挑選清酒的時候,經常會先從精米步合入手,但究竟不同百分比之差別如何從我們味蕾之中分別得出?
因此,六月份精心挑選兩款清酒能夠讓各位體驗到不同精米步合的分別。
1️⃣ 大嶺 2粒 出羽燦燦 火入れ - 35%
2️⃣ 大嶺 3粒 出羽燦燦 火入れ - 50%
究竟35%是否與大眾概念般認為更甜更順滑?50%則層次複雜、味道多變化?
這個有待各位品嚐後判斷😃