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全部商品 / 日本酒 / 清酒 / 大信州
大信州 鑑評会出品仕込み 仕込43号 純米大吟釀 生原酒

大信州 鑑評会出品仕込み 仕込43号 純米大吟釀 生原酒

令和2年9月1日舉辦的「第67屆長野縣清酒品評會」中，當中的「43號」代表參賽酒中榮獲最高榮譽「首席優等賞」。
一直以來「大吟釀」與「山田錦」為奪冠的潛規則，但本次卻是以「純米大吟釀」的「金紋錦」獲勝。

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商品描述

簡介:

  • 原料米: 長野縣產金紋錦
  • 精米步合: 38%
  • 日本酒度: 未公開
  • 酸度: 未公開
  • 酒精濃度: 16%
  • 入口感: 華麗而濃郁，令人聯想到蘋果的吟釀香氣，展現出豐富而優雅的芬芳。口感柔滑潤澤，充滿生氣。高貴而華美的香氣在口中瀰漫，伴隨著豐盈的甘甜與醇厚的旨味，交織成豐富的層次。酒質純淨無雜味，細膩悠長的餘韻溫柔繚繞，逐漸轉為清爽收尾。豐潤的滋味與清澈透明的口感，正是大信州風土的極致展現。

飲用建議:


  • 冷飲

 

食品建議:


  • 刺身
  • 壽司
  • 西餐
  • 割烹
  • 串燒
  • 壽喜燒
  • 涮涮鍋
  • 居酒屋料理
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