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全部商品 / 日本酒
山間 特別純米 中採り直詰 無濾過生原酒 1800ml

山間 特別純米 中採り直詰 無濾過生原酒 1800ml

新潟縣備受矚目的釀酒家武田良則釀造的限量品「山間」。

在上槽時，僅選取最佳部分「中採り」，隨即直接入瓶出荷。豐富的香氣與直汲所帶來的鮮明感完美融合， 這款酒是以山間當地栽培的酒米釀造，目標實現藏主武田良則所追求的「究極風味」，因此命名為「山間」（やんま），專指無濾過原酒。

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商品描述

簡介:

  • 原料米: 五百万石、こいいぶき
  • 精米步合: 60%
  • 日本酒度: 未公開
  • 酸度: 未公開
  • 酒精濃度: 17.5%
  • 入口感：口感非常豐富且順滑，帶有甜美的旨味。 隨著時間的推移，味道的層次和厚度會逐漸展現出來。 

          飲用建議

            • 冷飲


            食品建議

              • 刺身
              • 壽司
              • 燒烤
              • 居酒屋料理
              • 廚師發辦
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