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黑龍 大吟釀 「龍」 五十週年 紀念酒

黑龍 大吟釀 「龍」 五十週年 紀念酒

2020年釀造的龍之原酒，運用酒藏傳承的低溫熟成技術，再經過5年陳熟。原本輕柔芬芳、宛如甘美花蜜的吟釀香，因熟成過程更添複雜層次，蛻變為溫潤而豐醇的風貌。如羽二重織物般絲滑的口感，伴隨圓潤柔和的甘甜與旨味，拓展了品飲的樂趣。此外，為紀念代表黑龍品牌的里程碑，特別採用以黑金為基調的越前織標籤瓶身，並置於專用禮盒中，展現更臻精煉的非凡質感。

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商品描述

簡介:

  • 原料米: 兵庫縣產山田錦
  • 精米步合: 40%
  • 日本酒度: 非公開
  • 酸度: 非公開
  • 酒精濃度: 16.5%
  • 入口感: 初聞時便能感受到優雅典正的香氣，熟成更為其注入深邃感，醞釀出富有層次的芬芳。蜜蘋果與黃梅香氣中，交織著河內晚柑等日本柑橘的果皮清香。百合芳香裡，亦融入如茴香的甜香草氣息。熟成帶來的複雜韻味隱約流淌，似杏仁衣與鳳凰單叢茶葉的底蘊。口感極具深度，多層次的風味在口中舒展，熟成賦予的圓熟感呈現出絲綢般柔滑質地。高雅的旨味與苦韻為整體風味增添厚度，餘韻綿長，餘韻悠遠不絕。

          飲用建議

            • 冷飲

            食品建議

              • 刺身
              • 壽司
              • 西餐
              • 串燒
              • 壽喜燒
              • 涮涮鍋
              • 中式料理
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