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全部商品 / 日本酒 / 清酒
寒菊 Identity 總之舞50 純米大吟釀 生酒

寒菊 Identity 總之舞50 純米大吟釀 生酒

2022年全新寒菊「Discovery -探求-」系列隆重登場。系列中最後一款名叫「Identity」，酒廠目的想表達出對自我身份認同。日本各縣各地有不同美味的清酒，為了能夠突顯千葉縣之作品，寒菊決定推出一款以千葉縣產的總之舞，並且以無濾過、無火入及直汲方式入樽出荷。

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商品描述

簡介

  • 原料米: 千葉県產總之舞
  • 精米步合: 50%
  • 日本酒度: -5.0
  • 酸度: 1.5
  • 酒精濃度: 14%
  • 入口感: 輕盈酒體彌漫杏仁調性，低調地散發著旨味，逐漸由熟梨般甘甜感取代，微量汽泡在餘韻中䆁放出來，非常新鮮。

          飲用建議

            • 冷飲

            食品建議

              • 串燒
              • 壽喜燒
              • 涮涮鍋
              • 居酒屋料理
              • 精緻中式料理
              • 精緻西洋料理
              • 芝士及風乾火腿

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